Les Greniers de Vineuil, tiers-lieu à proximité de Blois recherchent un porteur de projet pour le restaurant-bar

Les Greniers de Vineuil (https://www.lesgreniersdevineuil.com) sont un tiers-lieu et écosystème d’activités (gîtes, boutique d’artisanat, galerie d’art, ateliers de créateurs,…) entre Blois et Chambord, à proximité du centre-bourg ainsi que de la zone commerciale de Vineuil/Saint-Gervais.

Le tiers-lieu recherche un porteur de projet pour reprendre l’activité restauration et/ou bar.

Le restaurant dispose d’un grand parking, et se compose d’un espace principal cuisine et salle de 38m2 pouvant accueillir une quinzaine de couverts ainsi que d’un patio attenant de 15m2 avec 14 couverts. Deux grandes pièces partagées (30 couverts) sont principalement disponibles pour l’activité restauration durant les heures de service ainsi qu’une grande terrasse devant le bâtiment. Le bien dispose aussi d’un bar autonome à l’entrée principale du bâtiment qui dessert aussi bien la terrasse que les salles partagées intérieures, ainsi que d’une pièce de stockage au rez-de-chaussée (frigo, congélateur, petit matériel,…) et d’une cave partagée avec la boutique pour le stockage des boissons.

Nous avons une clientèle locale assez développée mais aussi bien sûr une clientèle touristique d’avril à fin août. Des événements qui boostent la fréquentation (concerts, spectacles, séminaires,…) sont également organisés régulièrement par les Greniers de Vineuil. Nous disposons d’une licence IV.

Si vous êtes intéressés ou si vous souhaitez un compléments d’informations, veuillez contacter Isabelle Hanquiez : greniersdevineuil@gmail.com